تشيز كيك اللوز

المقادير

1/4 كوب من السكر البني الداكن 

5 ملعقة كبيرة زبدة مذابة  

1 ملعقة صغيرة فانيليا 

250 غمجبن الكريمة 

1 كوب لوز 

2 ملعقة كبيرة قشدة  

2 بيض 

1 ملعقة كبيرة مستخرج الفانيليا 

2 ملعقة كبيرة نشا الذر 

1/2 كوب سكر 

للتزيين 

 1 كوب جوز الهند

3 ملعقة كبيرة حليب مكثف حلو 

1/2 كوب شرائح اللوز او شراب الشوكولاته 

طريقة التحضير

سخني الفرن على درجة حرارة 325
خلط السكر والزبدة المذابة والفانيليا معا ويقلب جيدا حتى الذوبان ، ثم يوضع فى الجزء السفلى من صينية الكيك
ابدئي فى ضرب الجبن فى الخلاط حتى تصبح ناعمة ، حوالي دقيقتين
إضافة مستخلص الفانيليا والقشدة
يضاف البيض واحدة واحدة ويضرب بالمضرب الكهربائى أثناء الإضافة
إضافة السكر و نشا الذرة ، والتأكد من أن جميع المكونات تمتزج جيدا
صب الخليط في صينية الكيك على القشرة. تخبز لمدة 45 دقيقة .
امزجي جوز الهند مع الحليب المكثف الحلو وا نشري جوز الهند على الجبن وا نشري اللوز على جوز الهند ثم اخبزها فى الفرن منفرده لمدة 10-13 دقيقة أخرى 9
عليك أن تتركيها تبرد تماما ثم رش عليها شراب الشيكولاتة ، ثم قومي بتقسيمها قبل تقديمها