الرئيسية chefaicha chhiwat chhiwat aicha chhiwat bladi chhiwat maghribia المدفونة شهيوات بلدية معجنات المدفونة

المدفونة

Unknown 9:03 AM chefaicha , chhiwat , chhiwat aicha , chhiwat bladi , chhiwat maghribia , المدفونة , شهيوات بلدية , معجنات

المقادير

زوج زلايف من الدقيق الممتاز:;كاس صغير و ربع من الزبدة المذابة المصفية جيدا من مائها:;معالق 8 من ماء الزهر:;رشة ملح:;م ك من السكر:;ماء بارد

طريقة التحضير

مقادير العجين:

نستعمل عجين الخبز (الفورص+القمح+الخمارة+الملح)تعجن العجين جيدا تم نتركها تخمر تم نبسط العجين على شكل دائري
مقادير الحشوة:

الكفتة القزبر المعدنوس الملح إبزار سكينجبير بصلة مشلضة فطر معلب(شومبينون)
الطريقة:

نضع البصل في مقلاة كيتشحر تم نضيفوليه الكفتة وباقي المكونات عندما ينضج الكل نضع جانبا يبرد تم نأخد العجين الدي سبق وبسطناه ونضع الحشوة في الوسط تم نضع الطبقة التانية من العجين وتجمع من الاطراف تم تدخل إلى الفرن

المدفونة

Reviewed by Unknown on 9:03 AM Rating: 5

No comments:

Subscribe to: Post Comments ( Atom )