كريمة الشوكولا

المقادير

كوبين ونصف سكر بودرة

خمس ملاعق حليب

ستة ملاعق زبدة

ستة ملاعق كاكاو غير مُحلى

ملعقة فانيليا

طريقة التحضير

- احضري وعائين صغيرين حيث سيتم مزج المكونات على جزئين منفصلين.
- فى الوعاء الأول، امزجي السكر البودرة والكاكاو معا جيدا.
- فى الوعاء الثاني، ضعي الزبدة واخفقيها لدقيقة حتى تمتلئ بالفقاعات الهوائية.
- بعد خفق الزبدة، أضيفي لها المزيج الموجود فى الوعاء الأول ثم الحليب. اخفقي الخليط بالمضرب لدقائق حتى يصبح لونه بنيا.
- أضيفي الفانيليا وقلبي جيدا إلى أن تحصلي على ملمس كريمي. إذا شعرتِ بأن العجينة سميكة جدا، أضيفي ملعقة زائدة من الحليب
- استخدمي كريمة الشيكولاته فى تزيين الكيك أو الكب كيك قبل تقديمهم.
نصيحة: استخدمي أقماع تزيين الحلوى للحصول على أشكال مميزة ورائعة للكريمة على الكيك.