كريب بالشوكولاته والموز

المقادير

500 غ طحين
200 غ حليب بودرة
3 بيض
400 مل ماء
فانيليا
موز
شوكولاته

طريقة التحضير

يوضع الحليب والبيض والماء والفانيليا في وعاء ويخفق المزيج جيداً.

تذوّب الزبدة وتضاف إلى المزيج.

يضاف الطحين تدريجياً مع الخلط المستمر.

تترك العجينة لترتاح لمدة نصف ساعة.

تدهن المقلاة بالزبدة وتحمّى ثم يضاف القليل من المزيج وتقلّب.

تحشى بالشوكولاتة والموز وتقفل من الأطراف الأربعة.

تقدم ساخنة ويمكن أن تخدم باردة أيضاً.