حلوة اللو ز والكرز سهلة

المقادير

250 غرام زبده لينة

150 غرام نشا

125غرام سكر ناعم

100غرام لوز مفسخ و محمر و مطحون

2 أصفرالبيض

معلقه صغيره خمارة (خميرة)

سكر الفانيلا

دقيق حسب الخليط

للتزيين

بياض البيض

لوز مهرمش

 

حب الملوك معسل (الكرز)

طريقة التحضير

نخلط الزبدة مع سكر ناعم جيدا تم نضيف أصفر البيض
ونخلطهم تم نضيف اللوز تم النشا تم سكرالفانيلا و لخمارة و نخلط جيدا
نضيف الدقيق حتى نحصل على عجين رطبة و متماسكة

نشكل كويرات وندخل وجه الكويرة في ابيض البيض تم نمررها في اللوز و
نعمل تقب صغير في الوسط و نزينهم بقطعة من حب الملوك ثم ندخلهم للفرن
مسخن من قبل حتى تنضج الحلوة بدون ان تتحمر