كيكة التفاح الرطبة

المقادير

كأس من الزيت
130 غ سكر
ياغورت (زبادي)
2 تفاحات
4 بيضات
حامضة مبشورة
3 خمارات (خميرة كيماوية)
عصير حبة حامضة
ملعقة الناباج
نصف ملعقة فاني بودرة
300 غ الدقيق

طريقة التحضير

نقوم بخلط البيض و السكر و فاني بودرة جيدا بخلاط كهربائي
نضيف الزيت و مبشور الحامض و الياغورت و نخلط بالخلاط اليدوي تم نضيف الدقيق شيئ فشيئ مع التحريك حتى نحصل على عجين تقيل
نقوم بتنقية التفاح ونقطعه شرائح
ندهن المول بالزيت و نرشه بالدقيق تم نسكب فيه الخليط تم نضع فوقه شرائح التفاح تم ندخلها للفرن الى ان تتحمر و تنضج تم ندهنها بالناباج