حلوة الهلال باللوز

المقادير

100غ زبدة طرية
100غ مكسرات مهرمشة أو ممكن استعمال اللوز فقط
2 حبات جبن la vache qui rit
50غ سكر صقيل أو جلاصي (سكر ناعم)
ملعقة كبيرة زيت
ملعقة صغيرة خميرة الحلوة
بيضة
الطحين حسب الخليط (الدقيق)

طريقة التحضير

نضع كل المكونات عدا الطحين نخدم الكل جيدا ونلم بالطحين حتى نحصل على عجين لين
نأخد العجين نعمل منه كرات ثم نشكلها على شكل هلال
نضع الحلوة في صينية ندخلها الفرن يكون ساخن من قبل على درجة الحرارة 180° حتى يتحمرو
ندعهم حنى يبردو جيدا ثم نفنذوهم في السكر جلاصي
بالصحة والراحة