كيكة الشكلاط

المقادير

1 كأس فرينة:;1 كأس سكر:;1 كأس زيت:;1 كأس ماء:;3 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة:;3 ملاعق كبيرة حليب بودرة:;2 بيض:;كيس صغير من خميرة الحلوة:;قليل من الفانيليا

طريقة التحضير

ضعي في الخلاط : كأس السكر و كأس الزيت و كأس الماء مع ملاعق الكاكاو و ملاعق الحليب و اخلطيهم جيدا حتى الحصول على خليط متجانس
خذي من هذا الخليط 3/4 و ضعيه في إناء جانبا و أضيفي للربع الباقي 2 بيض و قليل من الفانيليا و واصلي الخلط حتى الحصول على خليط متجانس
أضيفي للخليط كأس الفرينة و كيس خميرة الحلوى و اخلطي جيدا
ضعي الخليط في صينية بايركس مدهونة بقليل من الزيت مع رشات من الدقيق ( حتى لا تلتصق الكيكة بالصينية ) ثم ضعيها في الفرن و انتضريها حتى تنضج
أخرجي الكيكة من الفرن و اجعلي فيها بعض الثقوب و اسقيها بالخليط الذي وضعته جانبا في إيناء في الخطوة 2
يمكنك تزين الكيكة بما شئتي من المكسرات و جوز الهند كما يمكنك تقديمها كما هي