مسكــــوتة عادية

المقادير

3 او 4 بيضات حسب الحجم:;كاس زيت (عنبة):;كاس سكر(عنبة):;3 فاني:;كأس مونادا اورانج
:;1 خمارة الحلوى (خميرة) :; 250 غرام طحين

طريقة التحضير

نجمع البيض و السكر و الفاني و يخلط جيدا بالخلاط الكهربائي ونضيف الزيت و الطحين و 1 خمارة الحلوى و يخلط الخليط جيدا
وفي الاخير نضيف المونادا لانها سر هشاشة الكيك ولكي تخرج مجعبة من الداخل لأن المونادا تحتوي عاى الغاز يعمل على عمل فوات داخل الكيك