دانون بقطع الفواكه

المقادير

نص لتر من الحليب
1 ياغورت كريمي ( زبادي)
قليل من السكر
1 خميرة (الخمارة)

طريقة التحضير

المقادير:

لتر إلا ربع حليبكأس من السكر

كأس من الياغورت الطبيعي

2 ملعقة كبيرة من مسحوق الحليب

فواكه حسب الرغبة

الطريقة:

نأخذ نصف كمية الحليب  و نمزجها مع السكر و الياغورت و بودرة الحليب بالخلاط الكهربائي جيدا.
نضع كمية الحليب المتبقية على النار إلى أن تصل لمرحلة الغليان، ثم نسكبه على الخليط الأول و نمزجهما جيدا، و نضع الخليط في مكان دافئ لليلة كاملة إن كان الجو باردا،  أو ل 3 ساعات إن كان الجو ساخنا
تقطع الفواكه حسب الرغبة و توضع فوق الياغورت، ثم تدخل الثلاجة لتبرد.

 

و بصحة و راحة