طورطة باردة بالكراميل والبرتقال
المقادير
كاس زيت:;رابعة زبدة:;كاس كوك:;خمارة:;فاني:;كاس ونصف سكر كلاصي:;2معالق كاكاو:;طحين حسب الخليط
طريقة التحضير
مقادير وطريقة تحضير :
طبقة طورطة الاولى:
2بيضات
6م ك سنيدة
6م ك برتقال
6م ك زيت
1فاني
2خميرات حمراء
2م ك كاكاو
2م ك بودرة حليب
6م ك دقيق
قشرة برتقال
كنطربو الكل فمولينكس وكنصبوه فلاطة فيها اطار (ضروري اطار)
كيطيب الكيك كنخليوه فالاطار
طبقة طورطة الثانية:
حك دانون فاني فيه 500غ+كاس كبير حليب غبرة
نطحنوهم فمولينكس ونصبوه فوق الكيك ويكون الفرن مسخن قبل وندخلوه
للفرن تكون العافية فوق الكيك فقط حتى يعقد اليوغورت وميتحمرش ونخرجوه
طبقة طورطة الثالثة:
نصف لتر حليب+1فلان كراميل والسكر حسب الذوق ونصبوه فوق الكيك ونتركوه يبرد
طبقة طورطة الرابعة :
رابعة برتقال+2فلان فاني والسكر حسب الذوق ونغليوه ونصبوه فوق الكيك
وندخلوه للثلاجة5ساعات تقريبا وهاهي طورطة باردة بالبرتقال والكراميل واجدة
No comments: