بان كيك

المقادير

كسكس:; لحم:;2 حبات جزر:;2 حبات لفت:;2 حبات كوسة (قرع أخضر):;2 حبة طماطم من دون قشر مقطعة صغير:; 2حبة بصل مقطع طويل:;250 قرع أحمر (دبة):;كأس صغير زيت:; سمن بلدي:;1 ملعقة زنجبيل مطحون:;1 ملعقة فلفل مطحون:;قليل من زعفران حر:;ربطة صغيرة كزبرة خضراء + بقدونس:;ملح حسب الذوق:; الماء

طريقة التحضير

المقادير

كأس طحين
كأس حليب
بيضة واحدة
ملعقة كبيرة من خميرة ألزا
2 معالق كبار سكر
2 معالق كبار زيت
فاني
ربع ملعقة صغيرة من ملح

طريقة

نطرب المقادير السائلة كلها بالطراب ، تم نضيف عليهم الدقيق  و الخميرة و نتركها تخمر نصف ساعة تم نمسح المقلات بقليل من زيت و عندما تسخن نسكب لقليل من الخليط ،عندما نري سطحه يطيب  نقلبه
نقدمه مع العسل و بصحة و راحة